Conheça nossas linhas de cafés torrados

Linha Monte Castelo

Uma homenagem às belas montanhas da região de Caxixe Quente em Castelo, sede dos nossos melhores cafés e berço da nossa história, a linha MONTE CASTELO é a primeira desenvolvida pela Aurea Cafés, que se diferencia pelo sabor, aroma e corpo.

TORRA CLARA
(nas versões em pó e grãos)

ORIGEM: Montanhas Capixabas
ALTITUDE MÉDIA: 850 a 900 metros
VARIEDADE: 100% arábica
PROCESSO: Cereja descascado
BEBIDA: Mole

CARACTERÍSTICAS:
Aroma: castanha e amêndoas
Sabor: caramelo, chocolate, amêndoas
Acidez: média
Corpo: médio

PONTUAÇÃO: 82 acima

TORRA MÉDIA GRÃO
(somente na versão em grão)

ORIGEM: Montanhas Capixabas
ALTITUDE MÉDIA: 850 a 900 metros
VARIEDADE: 100% arábica
PROCESSO: Cereja descascado
BEBIDA: Mole

CARACTERÍSTICAS:
Aroma: castanha e amêndoas
Sabor: baunilha, chocolate ao leite, malte
Acidez: média baixa
Corpo: médio

PONTUAÇÃO: 82 acima

TORRA ESCURA
(nas versões em pó e grãos)

ORIGEM: Montanhas Capixabas
ALTITUDE MÉDIA: 850 a 900 metros
VARIEDADE: 100% arábica
PROCESSO: Cereja descascado
BEBIDA: Mole

CARACTERÍSTICAS:
Aroma: chocolate e acúcar queimado
Sabor: chocolate e acúcar queimado
Acidez: média
Corpo: médio

PONTUAÇÃO: 82 acima

BEBIDA FINA
(somente na versão em grão)

ORIGEM: Montanhas Capixabas
ALTITUDE MÉDIA: 800 metros
VARIEDADE: 100% arábica
PROCESSO: Cereja descascado
BEBIDA: Dura

CARACTERÍSTICAS:
Aroma: chocolate amargo
Sabor: chocolate amargo
Acidez: baixa
Corpo: encorpado

PONTUAÇÃO: De 74 a 77

Linha Spirito

A linha SPIRITO surgiu do desejo de homenagear nosso estado Espírito Santo, que se destaca no cenário mundial na produção de cafés especiais. São microlotes selecionados à dedo para os amantes de um café de altíssima qualidade.

SPIRITO PLENO
(nas versões em pó e grãos)

ORIGEM: Montanhas Capixabas
ALTITUDE MÉDIA: 900 metros
VARIEDADE: 100% arábica
PROCESSO: Cereja descascado
BEBIDA: Mole

CARACTERÍSTICAS:
Aroma: floral
Sabor: caldo de cana e amendoado
Acidez: cítrica
Corpo: leve

PONTUAÇÃO: 85 a 86

SPIRITO AUDAZ
(somente na versão em grão)

ORIGEM: Montanhas Capixabas
ALTITUDE MÉDIA: 950 metros
VARIEDADE: 100% arábica
PROCESSO: Cereja descascado
BEBIDA: Mole

CARACTERÍSTICAS:
Aroma: floral
Sabor: frutas amarelas e especiarias
Acidez: cítrica e bem equilibrada
Corpo: marcante

PONTUAÇÃO: 87 acima

Spirito em cápsulas

Além das versões em pó e grão, a linha Spirito também possui a versão em cápsulas, que são compatíveis com as máquinas NESPRESSO, contendo 10 unidade por caixa.

São 03 intensidades:

Spirito Tenaz
Uma bebida de corpo leve e suave, sabor de amêndoas.

Intensidade 6.

Spirito Harmonia 
Uma bebida de corpo médio, sabor amêndoas e chocolate.

Intensidade 8

Spirito Intrepido
Uma bebida de corpo intenso, sabor chocolate amargo.

Intensidade 10.

Linha Áurea - Nanolote

A linha Áurea é fruto de nossa busca incessante pelos melhores cafés e composta pela seleção de nanolotes, com edições limitadas de cafés SUPER ESPECIAIS.

A cada lançamento novos sabores e sensações são exploradas em cada grão.

Áurea Cafés Especiais

Mais de 140 anos dedicados
à produção de cafés de alta qualidade
com respeito ao meio ambiente

Áurea Importação, Exportação e Torrefação de Café Ltda. 
Estrada Caxixe Quente, S / N, Sítio Floresta
Caixa Postal 36, Área Rural, Castelo – ES.

+55 (28) 3310 3007 | +55 (28) 98115 5827
aurea@aureacafe.com.br

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